Chiripico de Mococho Pacasmayo, Perú.

  Ingredientes:

  ¼ kilo mococho

  1 kilo papa amarilla

  3 choclos

  3 zanahorias

  1 atado de cebollita china

  ¼  kilo de arvejas

  1 pimentón

  Ají amarillo licuado

  Ají colorado licuado

  Sal y pimienta al gusto
  Fuente video:

  TV Perú,  Gustos y sabores.